Ở thực vật chất dinh dưỡng là yếu tố rất quan trọng để cây có thể phát triển khoẻ mạnh. Trong đó, sắt là một yếu tố dinh dưỡng vi lượng không thể thiếu đối với thực vật. Thiếu sắt sẽ gây ra các tín hiệu canxi, làm cho cây xuất hiện các hiện tượng như: bị vàng lá, không có đốm, nặng hơn có thể dẫn đến chết cây. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu thiếu sắt ảnh hưởng đến cây như thế nào.
1.Bệnh thiếu sắt là gì?
Sắt là yếu tố dinh dưỡng vi lượng quan trọng đối với thực vật. Nó có chức năng rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất tổng thể của cây và quá trình tổng hợp chất diệp lục. Thiếu sắt sẽ gây ra tình trạng thiếu chất dinh dưỡng cho cây. Cây trồng hấp thụ kém chất sắt có ở trong đất, cây chỉ hấp thụ chất sắt đầy đủ khi ở trong điều kiện thích hợp. Đất hiếm chứa rất ít sắt, sắt ở đây hầu như chỉ tồn tại ở dạng mà cây trồng không thể hấp thụ, dẫn đến việc cây bị thiếu sắt. Độ hấp thụ của cây phụ thuộc nhiều vào độ pH. Cây hấp thụ đủ chất sắt thường là ở trong môi trường đất chua.
2.Vai trò của sắt đối với cây trồng.
- Sắt rất cần thiết cho quá trình tổng hợp và duy trì chất diệp lục trong cây. Nó là thành phần chủ yếu của nhiều enzym, đóng vai trò quan trọng cho sự chuyển hóa diệp lục tố.
- Sắt là yếu tố cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cây. Nó có mặt trong thành phần, xúc tiến hoạt động của nhiều loại men và ảnh hưởng đến nhiều quá trình sinh lí ở hoa.
- Nó có vai trò đặc biệt trong sự hình thành các hợp chất hữu cơ phân tử lượng cao và hàm lượng sắt chứa trong các chất hữu cơ trong cây cần thiết cho dinh dưỡng sắt của động vật non.
3.Các triệu chứng khi cây bị thiếu sắt.
Thiếu sắt xảy ra trong thời kỳ cây phát triển mạnh. Gây ảnh hưởng đến những lá non, khiến cho lá mất dần đi màu xanh chuyển sang màu vàng từ đầu lá trở vào. Lá ở cây sẽ xuất hiện màu vàng rõ hơn ở lá, chồi và gân lá. Điều này xảy ra là do sắt không di chuyển ở trong tế bào thực vật, những lá non mới mọc không thể lấy sắt từ những lá già. Nếu không khắc phục sớm thì các lá sẽ chuyển sang màu vàng hết và bắt đầu rụng lá.
Cây ban đầu thiếu sắt sẽ chỉ xuất hiện triệu chứng vàng lá ở các lá non, chồi đang phát triển, các gân lá vẫn giữ được màu xanh. Nếu nặng hơn thì lá sẽ chuyển sang màu vàng trắng, các lá già chuyển vàng và cây sẽ bị chậm phát triển. Trường hợp nghiêm trọng lá cây sẽ bị hoại tử, cây gần như không phát triển, không thể ra hoa và quả được.
4.Nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu sắt.
- Do môi trường đất chứa nhiều chất kẽm và mangan.
- Do độ pH trong đất cao ( trên 6,5). Điều này có thể xảy ra do trồng cây trong những loại đất có đá vôi hoặc do tưới nước bằng vôi.
- Do nồng độ sắt thấp trong rễ.
- Môi trường rễ quá ẩm khiến cho cây khó cung cấp được oxi.
- Nhiệt độ ở rễ thấp.
- Do rễ bị hỏng, chết hoặc bị nhiễm bệnh khiến hệ thống hoạt động của rễ không được hiệu quả.
5.Cách khắc phục tình trạng thiếu sắt.
- Giảm độ pH xuống.
- Nếu cây bị ngập thì phải thoát bớt nước để cây được thoáng khí.
- Làm tăng nhiệt độ ở những vùng xung quanh gốc cây.
- Phải cung cấp cho cây sắt chelat- đây là loại phân bón có cấu trúc hoá học bảo vệ cây khỏi sự ngăn chặn độ pH kiềm. Nếu trồng trong môi trường nước thì phải bổ sung chất dinh dưỡng một cách cân đối.
- Sử dụng phân bón lá để cung cấp vi lượng và sử dụng phân bón gốc khi cây cần chất dinh dưỡng đa lượng.
- Phun cho cây dung dịch EDDHA dạng nước( 0,1 gram mỗi lít) hoặc phun chelate EDTA( 0,5 gram mỗi lít).
- Làm chua đất để dẫn sắt không hoà loãng, giúp cây có thể hấp thụ được.
Hi vọng qua bài viết trên sẽ giúp mọi người hiểu thêm về tình trạng bệnh thiếu sắt ở cây và cách khắc phục loại bệnh này.
